책 리뷰 : 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피(feat.바뀐 식단)

 

 

 

 

안녕하세요. 은블리링입니다^^

 

오늘은 책 리뷰를 해보려고 해요.

곧 결혼도 있고, 다이어트는 계속하고

있지만 제일 중요한 점은 식단인 것 같아요.

 

20대 때는 운동을 좋아해서

먹고 싶은 거 막 먹어도

살이 잘 안 쪘는데 30대가 되니

그렇지 않더라구요ㅎㅎㅎ

 

어느 날 문득 살이 잘 빠짐의 문제가 아니라

건강해야겠다라는 생각에 저의 식단 패턴을

알아보고 싶어 알아보니

아침은 과일 또는 먹고 싶은 것, 굶기

점심 일반식(1인분 이상)

저녁 굶기 또는 자유식...

 

식단의 90%가 탄수화물이었어요.

 

안되겠다 싶어 식단을 바꿔야겠다 결심을 했죠.

그러다가 재작년에 우연히 보게 된

dd.mini 님의 인스타그램 피드!

 

22kg을 감량하고 현재까지 유지하면서

지속 가능한, 건강하고 맛있는 레시피를

공유해주시는 분이에요.

 

처음 책이 나온다고 했을 때

도움받고 싶어 바로 샀었죠.

보니까 책이 벌써 3권이나 나왔네요.

시리즈로 나오나 봐요~

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저는 제가 직접 구매한 제일 처음 나온 책!

 고단백 저탄수화물 다이어트 레시피에

대해 리뷰해 보겠습니다 *.*

 

 

2018년 5월에 나온 책이에요.

깔끔한 앞표지와 미니님의

멋진 모습이 담겨있는 뒷표지가 눈에 띕니다.

뒷표지에 문구를 읽으면

다이어트하고 싶은 마음이 뿜뿜해요!!ㅎㅎ

 

 

미니님도 수백 번 다이어트에 도전했다가

실패하고 숱한 요요를 겪으셨는데

고단백 저탄수화물 식단으로 감량하고

유지하고 있다고 적혀있어요.

 

더 자세한 이야기는 첫 번째 파트에서

식단구성과 요요 없이 살 안 찌는

체질로 바꾸는 비법 등과 함께

자세히 확인하실 수 있어요.

대단해요(굿굿)

 

 

책의 목록을 알아볼까요.

 

- PART 1. 모태통통 유전자를 날씬 유전자 바꾼

미니의 다이어트 스토리

- PART 2. 좋은 탄수화물로

체력을 보충하는 아침

- PART 3. 고단백으로 저녁까지

배고프지 않은 아침

- PART 4. 탄수화물 NO!
살 안 찌는 체질로 만들어주는 저녁

- PART 5. 외식+과식+폭식을 막는 

다이어트 스페셜 요리

- PART 6. 한꺼번에 일주일 치 저장 밀프렙&

바로 효과 보는 다이어트 스무디

 

 

이렇게 총 6파트로 나누어져 있습니다.

파트 제목에 맞는 음식 리스트가 소개되어

있답니다. 이렇게 무궁무진하다니

놀라울 뿐이에요.

레시피 몇 가지만 소개해드릴게요.

 

 

레시피가 정말 간단하죠?

건강하게 토스트도 먹을 수 있고,

소고기로 스튜도 먹을 수 있다니!!

간단한 레시피가 87개나 수록되어있어요.

 

본인의 의지만 있다면 진짜 다이어트는

쉽겠지만... 의지는 쉽게 생기지 않죠 그쵸ㅋㅋㅋ

 

 

제일 마음에 들었던 점!!

헷갈렸던 정확한 계량법과 맨 뒷장에 식단표가

있다는 거예요. 누가 식단 좀 짜줬으면 좋겠다라는

생각이 들 때 저 식단표를 지금까지도

많이 이용하고 있답니다.

 

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정말 진짜 이 책을 읽고 도움이 많이 되었어요.

다이어트 식단이라고 해서 닭가슴살,

고구마만 먹을 수 있는 게 아니었다는 걸

알게 되었죠(미니님 감사합니다)

 

 

비록 책에 나오는 레시피들은 아니지만

이렇게 각종 과일 및 샐러드와 친해졌고,

고기와 연어, 곤약 국수 등을

먹으니 어느새 음식에 대한

강박이 많이 없어졌어요.

 

 

쌀밥 대신에 현미밥을 먹고,

맛있게 일반식을 먹다 보니

신기하게도 그렇게 싫어했던

닭가슴살이 좋아지더라구요.

 

 

 또한 채소를 좋아하게 되었고,

빵 먹는 것에 죄책감 들지 않았으며,

아침에 굶지 않고 10분만 투자해서

채소&과일을 갈아 마시는 습관이 생겼어요.

 

원하는 몸매를 만드는 것도 중요하지만

내 몸에 좀 더 귀를 기울여 건강하게,

배고프지 않게, 예쁘게 다이어트를 하고 있답니다.

 

언제 흔들릴지 모르겠지만!!ㅋㅋ

우리 모~두 건강합시다!!

 

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긴 글 읽어주셔서 감사합니다 (❁´◡`❁)