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안녕하세요. 은블리링입니다^^
최근에 결혼을 준비하면서
제일 신경 쓰는 것 중 하나가
바로 다이어트인데요!
음식에 호불호가 없고
지극히 평범한 몸을 가진 저는
입으로만 다이어트를 하고 있어요...^^
다이어트는 운동도 중요하지만
식이가 더 중요하죠!!ㅜㅠ
굶거나 한 가지 음식만 먹는 다이어트,
몸을 망가트리는 다이어트는 지양하고,
건강한 음식을 적당하게 먹으면서
살을 빼려고 합니다.
그래서 오늘 준비한 내돈내산 포스팅은
다이어트에서 빼놓을 수 없는 닭가슴살!
그중에서도 닭가슴살을 이용한
탕수육에 대해 알려드릴게요.
평소에 맛있닭 닭가슴살을 사먹는데
언젠가 탕수육이 생겼지 뭐예요?!
한번 사먹어보고 맛있어서 자주 구매해
먹는 음식 중 하나랍니다.
바로 소개해드릴게요.
랭킹닭컴에서 구매한
닭가슴살 구워 먹는 탕수육입니다.
1 봉지에 2~3인분, 450g(760kcal) 칼로리로
걱정 없이 먹을 수 있을 것 같아 행복합니다.
맛있닭 탕수육에는
건강 재료 3가지를 넣었다고 하는데요.
첫 번째, 밀가루 대신 타피오카 전분을 이용 한 점.
타피오카 전분에는 칼로리를 감소시켜주는
아밀로펙틴 성분이 함유되어있어요.
두 번째, 닭가슴살을 이용한 점.
국내산 닭가슴살만 사용하여 쫄깃한 식감과
특유의 냄새를 없애줬어요.
세 번째, 맛있닭의 연구로 탄생한 특제소스.
건강에 좋은 국산 생강과
발효식초로 새콤달콤한 맛을 살려
풍미가 가득하다는 점입니다.
이렇게 탕수육과 소스가 개별 포장되어 있어요.
탕수육은 15개가 들어 있네요. 꽤 많아요.
탕수육 크기를 직접 재어보니
약 5x5cm 정도 되는 것 같아요.
약간의 오차가 있다는 점은 고려해주세요.
냉동 보관을 해놓아서 얼어있는
탕수육과 소스를 포장 그대로
미온수에 넣어 녹여줍니다.
주의! 봉지째 넣고 끓이지 마세요.
오늘은 탕수육과 소스만 이용하여
프라이팬에 구워 먹어보려고 합니다.
소스는 갖은 채소를 넣어 함께 드신다면
더 맛있게 먹을 수 있어요.(강추)
지글지글 프라이팬에 노릇노릇하게 구워줍니다.
참고로 에어프라이어는 180℃에 해동된
탕수육을 넣고 13~15분 요리해주세요.
냉동상태라면 약 17~18분 추천합니다.
노릇노릇 구워졌다면 탕수육을 그릇에 담고
찍먹, 부먹 선택하여 소스를 담아내면 완성입니다!
얼른 먹어볼게요.
튀김옷과 닭가슴살의 양이 적당하죠?
닭가슴살 잡내가 안 나고 부드럽네요.
전분을 이용해서 그런지
탕수육보다는 꿔바로우 느낌이 나요.
저는 꿔바로우를 좋아해서
신경 안 쓰고 맛있게 먹었답니다.
탕수육 소스는 새콤달콤에서
새콤한 맛이 살짝 더 강하고,
동네 중국집 탕수육 소스 맛과
완~전 비슷했어요. 입맛이 예민하지 않다면
호불호 없이 먹을 수 있을 것 같아요.
소스를 자세히 보면 뭔가 작은 것들이 있죠??
잘게 다진 양파예요.
양파가 있어서 씹는 식감이 있답니다.
맛있게 1봉 다 먹고 나서 생각한 건
아참, 이거 2~3인분이었지...ㅎㅎㅎ
취향 저격당한다면 그 자리에서 순삭이에요!!
*
건강한 음식이 맛없다는 편견은 이제 그만~!!
간편한 조리법과 늦은 시간에도
부담 없이 즐길 수 있는,
어르신부터 아이들까지 모두를 생각한
맛있닭 구워 먹는 닭가슴살 탕수육!
강추합니다!
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